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From: Subject: View Date: Fri, 9 Dec 2005 18:27:21 +0100 MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/html; charset="Windows-1252" Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Location: http://www.biocommedia.it/view.php?ID=70&Tipo=NewsLetter&From=Home X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180 View

Newsletter N. 70
(dal 2004-09-18 al 2004-10-18)

Convegno: "Sicurezza, innovazione e qualit=E0 di prodotto"=20 (evento)

La giornata di studio organizzata dall=92Istituto di Microbiologia=20 dell=92Universit=E0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e da AIDASA = (Associazione=20 Italiana Difesa Alimenti e Sanit=E0 Ambientale) si propone come = strumento di=20 approfondimento e di dibattito per i responsabili delle politiche di = qualit=E0=20 delle aziende alimentari, degli organi di vigilanza e controllo e di = tutti=20 coloro che si occupano di food security.
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Venerd=EC, 24 = settembre=20 2004
Aula Magna Centro di Ricerche Biotecnologiche
Universit=E0 = Cattolica=20 del Sacro Cuore
Via Milano, 24 - 26100 Cremona - Italia
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PROGRAMMA
ORE 9.00 Apertura dei lavori (Dott. R.Pastori = AIDASA =96=20 Prof. B.Battistotti Ist. Microbiologia UCSC di Piacenza)
ORE 9.15 = Risk=20 assessment e risk management nell=92industria alimentare (Dott. = P.Aureli, Centre=20 for Food Quality and Risk Assessment Istituto Superiore di Sanit=E0 =96 = Roma)=20
ORE 9.45 Codex Alimentarius e gestione del rischio microbiologico. = (Dott.=20 D.De Medici, Centre for Food Quality and Risk Assessment Istituto = Superiore di=20 Sanit=E0 - Roma)
ORE 10.15 Micotossine, mais e OGM: che relazione = esiste?=20 (Prof. A. Pietri, Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione = UCSC di=20 Piacenza)
Coffee break
ORE 11.00 Diffusione di antibiotico = resistenza=20 nella filiera alimentare. (Prof. P.S.Cocconcelli, Istituto di = Microbiologia UCSC=20 di Piacenza)
ORE 11.30 Organismi geneticamente modificati: nuove = opportunit=E0=20 e tendenze legislative e di percezione (Prof.A.Marocco, Istituto di = Botanica e=20 Genetica Vegetale UCSC di Piacenza)
ORE 12.00 Sistemi informatici e=20 sicurezza alimentare:verso la costruzione di una rete sensibile di = prevenzione.=20 (Dott. P.Boni, Resp. Dipartimento Alimenti e Sicurezza Alimentare, = Istituto=20 Zooprofilattico della Lombardia e dell=92Emilia Romagna)
ORE 12.30 = Breve=20 discussione
Pausa pranzo
ORE 14.00 E.coli O157:H7 ed altri = E.coli=20 produttori di verocitotossine (Dott. S.Morabito, Istituto Superiore di = Sanit=E0 -=20 Roma)
ORE 14.30 Le salmonellosi e la tolleranza agli stress termici=20 (Prof.ssa E.Guerzoni, Di.Pro.Val. Universit=E0 degli Studi di Bologna) =
ORE=20 15.00 Enterococchi negli alimenti fra qualit=E0 e sicurezza: un problema = ancora=20 aperto. (Dott. G.Giraffa, Istituto Sperimentale Lattiero Caseario =96 = Lodi)=20
ORE 15.30 Ammine biogene e bevande fermentate (Dott.ssa M.D.Fumi, = Ist. di=20 Enologia ed Ingegneria Alimentare =96 Dott. G.Donadini, AIDASA Ist. di = Entomologia=20 e Patologia Vegetale UCSC di Piacenza)
ORE 16.00 Listeria = monocytogenes nel=20 settore lattiero caseario: considerazioni sulle metodiche analitiche e = sulla=20 sicurezza alimentare. (Dott.ssa R. Lodi, ISPA-CNR - Milano)
ORE = 16.30=20 Tecnologie innovative per la stabilizzazione microbiologica degli = alimenti:=20 stato dell=92arte. (Prof. R..Massini, Dipartimento di Ingegneria = Industriale,=20 Universit=E0 degli Studi di Parma)

per maggiori dettagli :
vedi www.unicatt.it/agraria/Allegati/ConvegnoAidasa.pdf
aidasa.it-labs.it

Come le biotecnologie possono contribuire a sconfiggere la = fame=20 (evento)

L=B9Ambasciata Statunitense presso la Santa Sede in cooperazione con = la=20 Pontificia Accademia delle Scienze ha organizzato per il 24 settembre = 2004 la=20 conferenza sul tema: "Contribuire a sconfiggere la fame: l'imperativo = morale=20 delle biotecnologie".
Il convegno a carattere internazionale si = svolger=E0 a=20 Roma, Venerd=EC 24 settembre 2004, presso la Pontificia Universit=E0 = Gregoriana,=20 Piazza della Pilotta 4. I lavori avranno inizio alle 8,30 e = continueranno fino=20 alle 13,00. Riprenderanno alle 15.00 e si concluderanno alle 17,30.=20

Secondo gli studi condotti dalle Nazioni Unite, ogni sei secondi = nel=20 mondo muore una persona per fame e denutrizione, 15.000 vittime al = giorno. Il=20 quadro globale parla di 1,5 miliardi di persone che soffrono di = malnutrizione=20 soprattutto nei Paesi in Via di Sviluppo.
Si tratta di cifre che = sfidano la=20 coscienza di tutti gli uomini e le donne di buona volont=E0 e che = sollecitano=20 azioni concrete per alleviare gli effetti letali della scarsit=E0 = alimentare.=20
All'alba del terzo millennio l'umanit=E0 ha le conoscenze e le = capacit=E0 per=20 coltivare piante che resistono alle variazioni climatiche, alle malattie = ed ai=20 parassiti, coltivazioni che utilizzano meno acqua, che richiedono pochi=20 trattamenti chimici e sono pi=F9 nutrienti per unit=E0 di prodotto. =
Gli=20 scienziati di tutto il mondo hanno attestato che le piante geneticamente = modificate frutto della ricerca biotech possono risultare determinanti = per=20 combattere e vincere la fame nei paesi in via di sviluppo.
Il mondo=20 necessita di questo nuovo potenziale tecnologico mentre cresce = l'imperativo=20 morale di investigare come le piante geneticamente modificate possono=20 contribuire alla lotta contro la povert=E0.

Alla conferenza = parteciperanno=20 scienziati di livello internazionale, esperti in progetti di aiuti = umanitari,=20 specialisti in progetti di sviluppo agricolo, agricoltori che utilizzano = sementi=20 biotech.
Lo scopo della conferenza =E8 quello di verificare se e = come le=20 biotecnologie possono contribuire alla sconfitta della fame e della = povert=E0 nei=20 paesi in Via di Sviluppo al fine di contribuire alla protezione della = vita e=20 alla promozione della dignit=E0 umana.

Tra i relatori i = professori:=20
Dr. Lester M. Crawford, del Ministero della Salute statunitense; = Padre=20 Gonzalo Miranda, L.C., Direttore della Facolt=E0 di Bioetica dell'Ateneo = Pontificio Regina Apostolorum; Professor Piero Morandini, del = Dipartimento di=20 Biologia dell'Universit=E0 di Milano; Dr. C.S. Prakash, Professore della = Tuskegee=20 University, Alabama, U.S.A. Fondatore e Presidente di AgBio World = Foundation;=20 Dr. Carl Pray, Professore della Rutgers University, New Jersey, U.S.A.; = Dr.=20 Peter Raven, Membro della Pontificia Accademia delle Scienze, Direttore = del=20 Missouri Botanical Garden and Engelmann, Professore di Botanica a = Washington=20 University in St. Louis, U.S.A.

Le diverse sessioni = esamineranno:
-=20 L'attuale stato della produzione alimentare nel mondo ed i problemi = correlati=20 alle popolazioni che soffrono di malnutrizione
- Le biotecnologie = dal punto=20 di vista teologico e morale
- Le proposte scientifiche per sfamare = il mondo=20
- Le risposte alle leggende diffuse sulle biotecnologie

Il = convegno=20 dispone di traduzione simultanea per ogni partecipante ed =E8 aperto a = tutti.=20
Per maggiori informazioni chiamare allo 06.4674.3425/8
La Stampa = e gli=20 altri mezzi di informazione possono rivolgersi a Amy Roth Turnley,=20 tel.06.4674.3433 - e-mail RothTurnleyAE@state.gov.

per maggiori dettagli :

Gli OGM nell'agroalimentare - esperienze a confronto = (evento)

Gli OGM nell'agroalimentare - esperienze a confronto
In relazione = all=92applicazione del Regolamento CE N. 1829 e 1830 del 22 Settembre = 2003 in=20 vigore dal 18 Aprile 2004 con particolare riferimento a MAIS, SOIA, = MANGIMI=20

28 Ottobre 2004 - Sala Sagittario =96 Piazza Costituzione, 8 - = Bologna=20

Programma

Presidenza dell=92incontro: G. Van Deen Eede = =96 European=20 Commission =96 Istitute for Health and Consumer Protection =96 DG Joint = Research=20 Centre =96 Ispra (VA)

Ore 9.10: Lo sviluppo degli OGM a livello=20 internazionale =96 F. Sala =96 Universit=E0 di Milano
Ore 9.30: La = disciplina in=20 materia di OGM e gli aspetti applicativi =96 G. Van Deen Eede - European = Commission =96 Istitute for Health and Consumer Protection =96 DG Joint = Research=20 Centre =96 Ispra (VA)
Ore 9.50: Fattori che condizionano la = contaminazione=20 della filiera alimentare da micotossine: fattori climatici, gestionali,=20 tecnologici, OGM ecc.. =96 G. Piva, A. Pietri =96 Universit=E0 Cattolica = del Sacro=20 Cuore di Piacenza
Ore 10.30: Break
Ore 10.50: Gli OGM tra = problemi ed=20 opportunit=E0: l=92esperienza del Consiglio Agrario di Ferrara =96 A. = Facchini =96=20 Consorzio Agrario Provinciale di Ferrara
Ore 11.10: Gli aspetti = commerciali=20 =96 M. Boggini =96 Consorzio Agrario di Milano e Lodi
Ore 11.30: = Discussione sul=20 tema: raccolta dei diversi punti di vista, delle proposte operative, = punto della=20 situazione ascoltando le varie esperienze gi=E0 attuate nell=92ambito = delle=20 problematiche relative gli OGM.
Ore 12.30: Conclusioni della mattina =
Pausa pranzo
Ore 14.30: Esperienze di gestione degli OGM nel = settore=20 molitorio =96 Grandi Molini Italiani S.p.A. =96 Porto Marghera (VE) =
Ore 15.00:=20 Intervento sulle metodiche di analisi =96 M. Mazzara - European = Commission =96=20 Istitute for Health and Consumer Protection =96 DG Joint Research Centre = =96 Ispra=20 (VA)
Ore 15.30: Discussione
Ore 16.00: Conclusione della = giornata=20

Per informazioni e prenotazioni: ASS.IN.CER. Tel 051/4165220 =96 = e-mail=20 info@assincer.it

Per motivi organizzativi si prega di confermare = la=20 propria partecipazione ENTRO E NON OLTRE IL 20 OTTOBRE 2004.
IL = CONVEGNO E=92=20 GRATUITO.

per maggiori dettagli :
scrivi a info@assincer.it
vedi www.assincer.it/appun9.htm

Pubblicato il decimo numero di "IP Strategy Today"=20 (pubblicazione)

The latest volume of IP Strategy Today marks the first issue dealing = with=20 intellectual property rights and human health issues.
It contains = three=20 comprehensive articles as follows:

- Keusch GT. 2004. = Intellectual=20 Property and Licensing and their Impact on Global Public Goods for = Health=20 Options for Public Sector and Academic Leadership. IP Strategy Today No. = 10-2004. pp. 1-22.

- Saha R, K Satyanarayana and CA Gardner. = 2004.=20 Building a "Cottage Industry" for Health (and Wealth) The New Framework = for IP=20 Management in India. IP Strategy Today No. 10-2004. Pp. 23-58. =

-Oehler=20 J. 2004. The Role of Milestones in Licensing Deals to Assure Access to = Health=20 Products in Developing Countries. IP Strategy Today No. 10-2004. Pp. = 59-70.=20

Please visit the biodevelopments web site from where you can = download=20 the current and all previous volumes.

The next volume will deal = with=20 biodiversity and bioprospecting and should be available within 1-2 = months.

per maggiori dettagli :
vedi www.biodevelopments.org/ip/index.htm

Primo impatto delle biotecnologie in Europa: il mais Bt in = Spagna=20 (articolo)

Annals of applied Biology (2004), 145(2):197-207

First impact = of=20 biotechnology in the EU: Bt maize adoption in Spain

By M DEMONT* = and E=20 TOLLENS
(Katholieke Universiteit Leuven, de Croylaan 42, B-3001 = Leuven,=20 Belgium)

Summary
- In the present paper a bio-economic model = was=20 constructed to estimate the impact of a biotechnology innovation in EU=20 agriculture. Transgenic Bt maize offers the potential to efficiently = control=20 corn borers that cause economically important losses in maize growing in = Spain.=20 Since 1998, Syngenta has commercialised the variety Compa CB, equivalent = to an=20 annual maize area of about 25 000 ha. During the 6-year period = 1998-2003, a=20 total welfare gain of 15.5 million euros was estimated from the adoption = of Bt=20 maize, of which Spanish farmers captured two thirds, the rest accruing = to the=20 seed industry. -

per maggiori dettagli :
scrivi a matty.demont@agr.kuleuven= .ac.be
vedi=20 www.ingenta.com/isis/browsing/AllIssues/ingenta?journal=3Dpubi= nfobike://aab/annals&WebLogicSession=3DO8WPu1r8NmtYLFcDj9YP|-18912159= 31624346005/-1052814329/6/7051/7051/7052/7052/7051/-1
www.aab.org.uk/

Pubblicato dalla World Bank un report sugli aspetti economici e di = mercato=20 delle agrobiotecnologie in USA ed Europa (pubblicazione)

Trade, standards, and the political economy of genetically modified = food=20
(Kym Anderson, Richard Damania and Lee Ann Jackson) =

Abstract:
A=20 common-agency lobbying model is developed to help understand why North = America=20 and the European Union have adopted such different policies toward = genetically=20 modified (GM) food. Results show that when firms (in this case farmers) = lobby=20 policy makers to influence standards and consumers and environmentalists = care=20 about the choice of standard, it is possible that increased competition = from=20 abroad can lead to strategic incentives to raise standards, not just = lower them=20 as shown in earlier models. We show that differences in comparative = advantage in=20 the adoption of GM crops may be sufficient to explain the trans-Atlantic = difference in GM policies. On the one hand, farmers in a country with a=20 comparative advantage in GM technology can gain a strategic cost = advantage by=20 lobbying for lax controls on GM production and usage at home and abroad. = On the=20 other hand, when faced with greater competition, the optimal response of = farmers=20 in countries with a comparative disadvantage in GM adoption may be to = lobby for=20 more-stringent GM standards. Thus it is rational for producers in the EU = (whose=20 relatively small farms would enjoy less gains from the new biotechnology = than=20 broad-acre American farms) to reject GM technologies if that enables = them and/or=20 consumer and environmental lobbyists to argue for restraints on imports = from=20 GM-adopting countries. This theoretical proposition is supported by = numerical=20 results from a global general equilibrium model of GM adoption in = America=20 without and with an EU moratorium.

per maggiori dettagli :
scrivi a kanderson@worldbank.org
vedi=20 www-wds.worldbank.org/servlet/WDS_IBank_Servlet?pcont=3Ddetail= s&eid=3D000009486_20040914111306
www-wds.worldbank.org/servlet/WDSContentServer/WDSP/IB/2004/09= /14/000009486_20040914111306/Rendered/PDF/wps3395Standards.pdf

Pronta la bozza del report commissionato dall'ONU, Forging = ahead=20 (pubblicazione)

The draft Report of the Task Force on Science, Technology and = Innovation of=20 the Millennium Project commissioned by United Nations Secretary General = Kofi=20 Annan is now available for public comment at the link below.

per maggiori dettagli :
vedi www.cid.harvard.edu/cidtech/
www.cid.harvard.edu/cidtech/TF-10FinalDraft10-4.pdf

Il CIMMYT suggerisce principi guida per l'utilizzo di grano e mais = GM (notizia)

The International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT) has = released=20 guiding principles on the use of genetically modified (GM) maize and = wheat=20 varieties. While the CIMMYT promotes plant breeding that utilizes = non-transgenic=20 approaches, it does not exclude GM technology, and recognizes its = potential to=20 contribute to CIMMYT=92s principal goals.

The Center sets out a = list of 11=20 CIMMYT-wide guidelines.
These state that CIMMYT will (1) engage in = research=20 into goods appropriate for the use of resource-poor farmers, with (2) = priority=20 given to wheat and maize research, (3) using as many options (GM, = conventional,=20 etc.) as possible with (4) the highest standards of safety in all its = research=20 activities. (5) The center will continue to develop and implement = measures that=20 are feasible, given current technology and funding, to protect the = genetic=20 integrity of incoming (and already held) accessions, and to maintain = them=20 according to international standards. It will (6) promote and use GM = varieties=20 only in countries where biosafety regulations are in place, and will (7) = coordinate with local authorities to perform safety testing of its = products. (8)=20 CIMMYT will continue to abide by the letter and spirit of its 1994 = agreements=20 with the FAO concerning the management of collections of maize and wheat = germplasm held =93in trust.=94 (9) All data will be posted on the CIMMYT = website, in=20 its aim for scientific transparency, and the center will continue 10) to = acknowledge the importance of an open and informed discussion and 11) = conduct=20 research into the social, health, and environmental implications of the = use of=20 GM varieties.

The press release can be viewed online at the link = below.

per maggiori dettagli :
vedi www.cimmyt.org/english/wps/transg/gmo_stmt.htm

L'importante ruolo dei giornalisti scientifici nei paesi in via di = sviluppo (notizia)

Science journalists have a "critical role" to play in informing = communities=20 and influencing policymakers in the developing world, Maureen O'Neil, = president=20 of Canada's International Development Research Centre (IDRC), said at = the=20 opening of the 4th World Conference of Science Journalists in Montreal, = Canada.=20
The IDRC is a Canadian public corporation that works in close = collaboration=20 with researchers from the developing world in their search for the means = to=20 build healthier, more equitable, and more prosperous societies. O=92Neil = announced=20 that the IDRC has decided to welcome applications for support for = projects that=20 will seek to strengthen science journalism in developing countries, = particularly=20 in the areas of training and course development.
"We are supporting = this=20 conference because we would like to ensure that the work of scientists = in the=20 South is recognized and put into practice," said O'Neil. "Their = discoveries=20 deserve to be given as much attention in developed countries as in the=20 developing world."
In addition, she said, the citizens of developing = countries need to understand and celebrate the work of scientists living = in=20 their own communities, and the ways that they contribute towards = building=20 stronger economies and societies.

per maggiori dettagli :
vedi www.scidev.net/News/index.cfm?fuseaction=3DreadNews&itemid= =3D1642&language=3D1
web.idrc.ca/ev_en.php

OECD Biotechnology Update - nr 13 (pubblicazione)

Issue number 13 (September 2004) of OECD Biotechnology Update has = just been=20 published.
Its purpose is to provide up-to-date information on the = diverse=20 activities at the Organisation for Economic Co-operation and Development = (OECD)=20 related to biotechnology. It contains 15 pages with items on news, = recent and=20 future events, recent and future publications and provides web and = e-mail=20 contacts for the different areas of activity.
The previous issue was = published in March 2003.
(FAO-BiotechNews 9-2004)

per maggiori dettagli :
scrivi a icgb@oecd.org
vedi www.oecd.org/dataoecd/32/22/2077920.pdf
www.oecd.org/document/52/0,2340,en_2649_37437_2078004_1_1_1_37= 437,00.html

Nuove pagine web FAO dedicate alle attivit=E0 su biotecnologie e=20 sicurezza (fonti web)

FAO's Research and Technology Development service (SDRR) is involved = in a=20 number of activities regarding biotechnology and biosafety. A recently = launched=20 website gives an overview of these activities, which include = implementing=20 projects to strengthen national capacities in biosafety and the = organisation of=20 workshops and training courses at the national and regional level. =
See the=20 website at the link below (in English, French and Spanish).=20

(FAO-BiotechNews 9-2004)

per maggiori dettagli :
scrivi a sdrr-portal@fao.org
vedi = www.fao.org/sd/sdrr/bio_en.asp

Seminario di ENEA - Biotech (evento)

"Defense and counter-defense in virus-host interactions" =

J=F2zsef=20 Burgy=E0n Ph. D.
(Institute of Plant Biology - Agricultural = Biotechnology=20 Center - G=F6d=F6llo, HU)

Venerd=EC 22 Ottobre 2004, ore 14.30 =

Centro=20 Ricerche Casaccia
Via Anguillarese 301, S. Maria di Galeria, = edificio F83,=20 sala conferenze

Informazioni su come raggiungere il C.R. = Casaccia=20 mediante mezzi pubblici o privati sono disponibili sul sito.

per maggiori dettagli :
scrivi a biotec@casaccia.enea.it
seminari.biotec@casaccia= .enea.it
vedi=20 comearrivare.casaccia.enea.it/
biotec.casaccia.enea.it/